Toffee banana recipe

Toffee Banana recipe  

Ingredients.                                                   Quantity        

1. Medium bananas.                                           4 nos

2. Suagar.                                                              300 gram

3. Roasted sesame seeds.                                   400 gram

4. Oil.                                                                      For frying

Batter 

1. Flour.                                                                  50 gram

2. Cornflour.                                                          120 gram

3. Baking powder.                                                5 gram 

4. Sugar.                                                                 10 gram

5. Oil.                                                                      35 gram

Method

1. The banana should be peeled and cut into 4 equal pieces.

2. The batter : sieve flour , cornflour , and baking powder together into a bowl , add sugar, oil and water and make a thick batter.

3. Heat oil in a wok . Dip the bananas into the batter.

4. Take out immediately and sprinkle some sesame seeds on it . And serve hot .